L'entreprise
SIREN ou SIRET de l'entreprise :
Nous avons suivi la la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire uniquement pour les traiteurs disposant de places assises ou mange-debout permettant aux clients de consommer les plats qu'ils commercialisent :
Entreprise adhérente de la DGCCRF :
Certificat ISO 9001 (qualité) :
Distinctions et associations :
BTS hotellerie restauration
Formation BTS diététique
Formatrice agréée HYgiène alimentaire
Nous avons créé notre entreprise :
je suis a mon compte depuis 1995 et j'ai créé "La cuisine d'Hippocrate " en 2013 je suis chef à domicile je fais des cours de cuisine diététique. je ne cuisine que des produits de qualités
Notre entreprise se distingue par :
Ma passion la cuisine, le partage des savoirs, échanger avec tout un chacun sur les secrets culinaires (qui ne seront plus un secret ...) je travaille des produits bio, et du Lot
Dans notre entreprise travaillent
Notre équipe est formée et à de l'expérience en :
J'ai suivi une formation en Hôtellerie restauration ainsi qu'en diététique je travaille des produits de saisons de producteurs locaux
Nous réalisons :
Lors des vacances je suis souvent réservé pour être Chef a demeure je fais également les marchés de producteurs en traiteurs Libanais
Nous réalisons surtout :
-Chef a domicile
-Apéritif dinatoire à base de verrines
-Cours de cuisine adapté a une pathologie
-Adapter des recettes au sans gluten, spécial insuffisance rénale ou spécial diabétique...
Nous sous-traitons :
Pour certains repas je travaille avec un pâtissier local
Les zones géographiques d'intervention :
Je travaille à environ 50 km autour de mon domicile Alvignac
Nous préparons une cuisine :
Traditionnelle, typique ou régionale
D'auteur
Internationale
Nous proposons aussi une cuisine internationale :
Arabe
Japonaise
Chinoise
Italienne
libanaise, orientale, ...
Nous offrons aussi des menus pour :
Végétariens ou végétaliens
Coeliaques (intolérance au gluten)
Allergies alimentaires
Végan, paléolitique...
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Il n'y a pas de quantité minimum
Nous offrons aussi :
Organisation d'événements
Musique, lumières spéciales ou matériel audiovisuel
Nous disposons de :
possibilité de louer une salle
Ces lieux se trouvent :
En ville
À la campagne
en fonction de vos besoins
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
Date et lieu de l'événement
Nombre de convives
Type d'événement (repas à deux, anniversaire, mariage, séminaire, repas associatif, etc.)
Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)
Nous acceptons :
Paiement en espèces
Virement bancaire
Chèque
Site Internet
lacuisinedhippocrate.wix.com/cours-de-cuisine
Voir toute l'information
Description
Bonjour,
Suite à des problèmes de téléphone merci de me contacter uniquement par sms
Je suis chef à domicile je peux vous proposer une cuisine traditionnelle mais également gastronomique.
Mes prestations sont réalisées à partir de produits régionaux et/ou bio de préférences du Quercy.
Je m'adapte à vos choix ainsi qu'à votre budget en créant un menu qui vous correspond totalement
Je peux cuisiner pour vous lors d'un repas entre amis, ou bien lors de vos vacances, afin de découvrir notre cuisine régionale.
Je me déplace à environs 50km de mon domicile Alvignac.
Je fais également des cours à domicile. J'ai choisi comme nom "la cuisine d'Hippocrate" car les préceptes d'Hippocrate correspondent à la cuisine que je me propose de vous apprendre lors de cours de cuisine diététique ou traditionnelle : une cuisine saine, équilibrée et de saison.
Ma formation en diététiques me permettent de mieux mesurer les difficultés que nous rencontrons à manger équilibré et à petit budget c'est pourquoi je me suis associée à une Diététicienne nutritionniste professionnelle qui intervient lors d'ateliers organisés autour d'une pathologie : diabète, cholestérol, obésité....
Recommandations
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23 Novembre 2020
Chenuil
Client vérifié
23 Novembre 2020
Recommandation sur La cuisine d'Hippocrate
Chantal est très réactive et à votre écoute, un large choix vous est proposé. Chantal s'adapte à votre projet je recommande ses verrines qui sont délicieuses.
Merci Chantal
26 Juin 2019
Luce
Client vérifié
26 Juin 2019
Recommandation sur La cuisine d'Hippocrate
Nous avons été extrêmement satisfaits des propositions, du travail et du service fourni par Chantal Taurand. Elle a été créative, disponible, souriante et tout était vraiment excellent. Faites lui confiance les yeux fermés !
17 Janvier 2019
Warea
Client vérifié
17 Janvier 2019
Recommandation sur La cuisine d'Hippocrate
Nous avons embauchés cette entreprise pour l'anniversaire de notre fille tout était très bien la qualité du repas la sympathie de Chantal
Quel plaisir de n'avoir rien a faire même le rangement était parfait
01 Octobre 2018
Maury
Client vérifié
01 Octobre 2018
Recommandation sur La cuisine d'Hippocrate
Compétence efficacité,relation agréable ce sont les qualificatifs qui caractérisent cette entreprise.
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